10Jul
”コラーゲン”って、
女性はとっても気になるワードですよね。
なのでコラーゲンをあらためて今更まとめてみました。
●コラーゲンって？
・コラーゲンはタンパク質の一種
・人間の体を構成する重要な成分。
・人間の体は、体重比で約60％が水分、 約20％がタンパク質、
約15％が脂肪、 残りが無機質。
体重の約20％あるタンパク質の約30％をコラーゲンが占めている。
・コラーゲンは約40％が皮膚に、約10～20％が骨・軟骨に存在。
その他、コラーゲンは血管や内臓にも存在し、
カラダの基盤の役割を果たしている。
●コラーゲンの役割
コラーゲンは「細胞同士を結び付ける」「支える」「外との境界線をつくる」役割を果す。
細胞と細胞の間に、コラーゲンを主成分とする細胞外マトリックスが存在し、
外から細胞を守る。この細胞外マトリックスは、
体の内側からほかの組織を支え、
また結びつける役割の支持組織に多く存在する。
体が形作られるのはコラーゲンのおかげなのです。
●コラーゲンの構造
コラーゲンは、3本の鎖がコイルのように巻いている「3重らせん構造」。
この鎖1本1本は、1,000個ものアミノ酸がつながってできている。
ま～・・・なんだか難しいけど、人間になくてはならない成分なのですね。
だから美容に影響するんですね。
毎日とるのは大変だけど、
コラーゲンの国内の最大のゼラチンメーカーが研究開発した
コラーゲンなら安心して、毎日採れますね。
